Artículos relacionados con: nutrición

Intolerancia a la Lactosa: mi estómago suena y no lo puedo disimular!

Intolerancia a la Lactosa: mi estómago suena y no lo puedo disimular!

Estaba muy ansiosa de partir mi práctica laboral en un holding de empresas donde todos los que trabajaban eran jóvenes y, por lo demás, bastante guapos.

El primer día me explicaron dónde me sentaría y las reuniones diarias que debía tener con mi jefe para mostrarle mis avances.

Todo andaba bien, hasta que un día, sin explicación aparente, mi estómago comenzó a sonar en medio de la oficina. Por suerte estaba solo con mujeres a mi alrededor y me reí diciendo que tenía hambre y que mejor me iba a comer.
Al día siguiente, me volvió a pasar lo mismo, solo que ahora el ruido aumentaba, tanto así, que en una reunión con mi jefe tuve que disimular hablando más de la cuenta. Él no podía evitar mirarme con extrañeza, sin entender mi entusiasmo. Por suerte, no se dio cuenta de mis ruidos estomacales, pero ahora sí estaba desesperada. No me dolía el estómago (no mucho al menos), solo me sonaba con todas sus fuerzas.

La jornada en la oficina se me hacía eterna. Andaba con el constante temor de que en una reunión se burlarían de mí al escucharme, porque al ser la mayoría jóvenes en la empresa había un humor colectivo que no perdonaba ¡nada! Así es que, durante más de una semana traté de mantenerme fuera de reuniones y siempre excusándome por mi terrible “alergia” que me hacía correr al baño en cualquier momento (mi jefe casi ya me tenía pañuelos desechables en su oficina).

Por fin, y para mi gran suerte, una de mis compañeras de oficina era nutricionista y me comentó sobre la intolerancia a la lactosa. Y que, justamente a esta edad, uno de los síntomas más característicos era la “sonajera” de estómago. Fui al doctor y santo remedio, él me habló de lo común que era y de que mis síntomas reflejaban exactamente ese problema.

Dejé de tomar lácteos y solo consumía leche sin lactosa, la que me encantó de inmediato y fui descubriendo que, dependiendo de la marca, me hacía más efecto. En dos días ya estaba como nueva, mi estómago ya no sonaba y me dolía menos. Además noté que siempre estaba hinchada y que sentía una pesadez constante en esa zona, lo que vine a darme cuenta una vez que ya no sentía las molestias.

Debo decir que descubrir la razón de mi intolerancia me ha afectado incuso en sentirme mejor sicológicamente, con más autoestima y seguridad.

Andrea K.


¿Te ha pasado algo similar?¿Has tenido que disimular algún problema de salud en tu trabajo? Atrévete y cuéntanos tu historia de oficina!!

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Intolerancia a la lactosa: ¡Más de la mitad de los chilenos la tienen!

Intolerancia a la lactosa: ¡Más de la mitad de los chilenos la tienen!

¿Sabías que un 60% de los chilenos cuentan con esta intolerancia y muchos no lo saben?, ¿Sabías que es algo natural, pero que puede producirte desagradables malestares físicos, sobre todo en el trabajo?

Los síntomas de este tipo de intolerancia son fácilmente confundidos por colon irritable y muchas veces, más que un determinado dolor, puede producir desagradables malestares como hinchazón, pesadez, gases, entre otros. Estos podrían convertirse en una fuente importante de distracción y afectar la seguridad que proyectas en el trabajo, ya que muchas veces van acompañados de ruidos estomacales y diarrea.

La lactosa es el azúcar de la leche y está presenten en los diversos lácteos que consumimos diariamente. Las personas que desarrollan esta intolerancia, no cuentan con la suficiente cantidad de enzima (lactasa), lo que se traduce en que la lactosa no es digerida, y por lo tanto pasa directamente al intestino grueso o colon.
El dato más curioso, es que este fenómeno se produce en los mamíferos para apoyar o fomentar el destete de la madre.

La intolerancia puede ser de distintos grados y puede manifestarse al consumir leche normal a través de los siguientes síntomas: malestar estomacal, dolor abdominal, diarrea, distensión abdominal, sonidos estomacales y meteorismo (gas en el sistema digestivo), entre otros.

Para poder disfrutar de los lácteos sin tener problemas, en el mercado existen las leches sin lactosa y actualmente se pueden encontrar solas o con sabor, en porciones familiares o individuales.

Lo importante es que no dejes de tomar leche, ya que la acumulación de calcio en los huesos se produce hasta los 30 años, por tanto es muy importante que consumas fuentes que te proporcionen calcio y vitamina D.

Es por esta razón que Loncoleche te invita a probar su nueva línea Bio, en donde encontrarás la leche Sin Lactosa en diferentes sabores y porciones (las individuales son ideal para la oficina!).

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Leche con fibras para adelgazar

Leche con fibras para adelgazar

Muchas mujeres ya tienen más que claro el beneficio de la fibra para adelgazar o simplemente llevar una dieta equilibrada y sana. Asimismo, también saben que la leche es esencial para la acumulación de calcio en nuestro organismo (lo que dura hasta los 30 años).

Ahora, imagina poder juntar estos dos elementos de una forma simple y rápida. Sí, la nueva leche Fibra Bio de Loncoleche es ideal para partir la mañana incorporando fibra y calcio a nuestro cuerpo.

Además esta nueva leche que integra además de las vitaminas A y D, prebióticos, que son fundamentales para mejorar el tránsito lento y regula la flora intestinal para una mejor digestión.

Asimismo la fibra, es esencial para cuando queremos bajar de peso, ya que es excelente como controlador del apetito, porque entrega una mayor sensación de saciedad y además limpia el intestino.

¡No te pierdas la oportunidad de ganarte la nueva línea de leches Bio de Loncoleche comentando los artículos de la campaña para potenciar el consumo de leche en mujeres!

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Mantente activa y saludable consumiendo leche!

Mantente activa y saludable consumiendo leche!

“Toma té verde en la mañana te hará quemar más grasas”, “consumir sólo agua al desayuno limpia el cuerpo”, “no comas cuando no tengas hambres, así bajarás de peso”, “tomar leche te hace mal, es sólo recomendable para los niños ”; ¿Quién no ha escuchado estos y mucho otros mitos sobre el consumo de leche o una correcta alimentación?

Muchas mujeres no saben que un comer saludable que incluye un alto consumo de leche diaria, puede prevenir graves consecuencias para la salud a largo plazo y además ayuda a mantener un peso equilibrado.

Y es que para muchas de ellas, es bastante desconocido el que la acumulación de calcio se produce durante los primeros 30 años de vida y que luego el cuerpo comienza a consumir parte de sus reservas acumuladas. Por esta razón es muy importante reponer el calcio utilizado mediante una alimentación y estilo de vida saludables.

Además una correcta distribución de la ingesta de energía diaria permite mantener un peso adecuado, potenciando el rendimiento físico y mental, a la vez que se disminuye la ansiedad nocturna.

Las mujeres, por lo general, mantenemos un estilo de vida muy activo y necesitamos de energía y grasas sanas para funcionar de la mejor manera. De igual forma, el cuidado de nuestros huesos es esencial para evitar la temida enfermedad llamada “osteoporosis”, que se manifiesta en la descalcificación de los huesos haciendo que se vuelvan débiles y propensos a las fracturas. El consumo de leche es esencial en relación a lo anterior, ya que aporta calcio, grasas saludables y energía.

Es así como nuestra alianza con Loncoleche cobra sentido, al potenciar sus productos que cuentan en su mayoría con una mayor cantidad de calcio, vitaminas y prebióticos. Estos últimos son esenciales para lograr una mayor absorción de este componente.

Por lo mismo cabe destacar la leche Bio Calcio que además de contar con un 60% más de calcio que la leche descremada normal, integra prebióticos y vitaminas A y D.

¡Mantente activa y saludable con una correcta alimentación y el desarrollo de actividad física!

Además podrás participar para ganarte la nueva línea de Leches Bio de Loncoleche, mandándonos tu opinión sobre la importancia del consumo de leche en las mujeres, al mail contacto@trabajoymujer.cl o comentando los post de esta campaña.

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Nos unimos con Loncoleche para potenciar el consumo de leche entre mujeres

Nos unimos con Loncoleche para potenciar el consumo de leche entre mujeres

Los nuevos productos Bio de Loncoleche están enfocados, entre otras cosas, a cuidar el corazón, huesos y la digestión de toda tu familia, para que así puedan mantenerse saludables durante las diferentes etapas de su vida.

Además, cuentan con prebióticos que ayudan a una mejor absorción del calcio, mejorar el tránsito lento y regular la flora intestinal para una mejor digestión.

Estos productos en su mayoría incorporan las vitaminas A (que ayuda a una buena visión, formación y mantenimiento de los dientes y estructuras óseas del cuerpo) y la vitamina D (incrementa la absorción de calcio), las que se pierden parcialmente en el proceso de descremado junto con la extracción de la grasa en la leche.

En el caso específico de la leche Bio Omega, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que contiene omega 3 y omega 6. Estas grasas, al no ser producidas por nuestro organismo, se deben incluir mediante una correcta alimentación. Ideal para adultos sobre 30, contiene vitamina E que permite retardar el envejecimiento de la piel.

La leche Sin Lactosa es una gran alternativa para continuar tomando leche pero sin los malestares que se producen por la incapacidad de digerir la lactosa.

¿Pero qué es la intolerancia a la lactosa? Es la incapacidad de digerir la lactosa debido a una deficiencia de la enzima llamada lactasa y se puede manifestar por el consumo de leche común a través de los siguientes síntomas:

  • Malestar estomacal
  • Dolor abdominal
  • Diarrea
  • Distensión abdominal
  • Metiorismo

“Descubre los beneficios de esta nueva gama de leches Bio de Loncoleche, probando los productos a través de nuestro CONCURSO que te entrega la completa línea Bio (Bio Omega, Bio Calcio, Bio Fibras, Sin Lactosa) en sus formatos en polvo o líquidas listas para tomar”

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Aprende a alimentarte bien en la oficina

Aprende a alimentarte bien en la oficina

La mayoría de las enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión arterial, dislipidemia, hipercolesterolemia, entre otros males cardiovasculares; se manifiestan a edades avanzadas de personas laboralmente activas, lo que se podría evitar o aplazar su aparición si existiera una preocupación sobre nuestra alimentación desde los 20 a los 40 años de edad.

Esto según la directora de Nutrición de la Universidad Finis Terrae, Claudia Sánchez, quién asegura que el problema es que “en el trabajo la mayoría de los chilenos come en periodos reducidos de tiempo, algunos se saltan los horarios de comida y comen grandes cantidades de alimento al llegar a sus casas en horario casi nocturno. Otro grupo, consume golosinas o alimentos de bajo costo con alto contenido calórico, como son las sopaipillas, papas fritas y otros favoritos por su alto valor sápido y poder de saciedad”.

Lo anterior es avalado por un estudio que señala que el 63% de los trabajadores chilenos tiene problemas de nutrición y el 17% desayuna menos de tres veces por semana.

Otro aspecto que se ve afectado por la mala alimentación es que el trabajador comienza a no tener energía, a bajar su rendimiento y  su concentración.

Esto puede traernos problemas en el trabajo, ya que se altera el funcionamiento de nuestro organismo, nos sentimos cansados, con sueño y otras veces con mucho frío.

Por lo tanto, una buena alimentación en el trabajo es tan importante que podría significar un incremento en el desempeño laboral y evitar problemas de salud a largo plazo.

Aquí te dejamos algunos consejos para que mejores tus hábitos nutricionales en la oficina:

  • No saltarse ni juntar las comidas.
  • Consumir una fruta de colación a media mañana y a media tarde, sin olvidar la recomendación de cinco porciones de verduras y frutas al día.
  • Evitar comer alimentos ricos en grasas, sal y azucares (tomarlo como norma diaria), hacerlo sólo de vez en cuando si es que no tenemos otra opción de alimento, y sólo si tenemos un estado nutricional normal.
  • Tomar mucho líquido (esto ayuda a la digestión, a no comer a deshora y a las mujeres nos pone más bonitas. Ojo!)
  • Evitar las  bebidas gaseosas azucaradas y el exceso de café, ya que deshidratan.
  • Incluir pescados y legumbres de una a dos veces por semana.
  • Por último, no olvidar el consumo de fibra por medio de vegetales y  alimentos preparados con harinas integrales (son más saludables que los preparados con harinas refinadas)

Hay que entender que el hecho de comer en el trabajo no quita que podamos comer rico y saludable, el secreto está en informarse sobre los alimentos que benefician nuestra buena nutrición.

Fuente: Claudia Sánchez, directora de Nutrición de la Universidad Finis Terrae

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